A Beerselection megkérdezte, a közönség megszavazta, az UGAR Brewery lefőzte. Elkészült az Ország Söre, aminek éppen ma van a premierje.
Ahogy azt tavaly elmeséltük, a Beerselection 2016 és 2020 között rendszeresen szavazásra bocsátotta, hogy melyik kisüzemi sör kapja meg az Ország Söre címet. 2023-ban új koncepcióra tértek át, és idén sem a „melyik?”, hanem a „milyen?” kérdésre keresték a választ. Ismét a nagyérdeműhöz fordultak, akik különböző paraméterek megadásával segíthették (vagy bonyolíthatták) a sör receptjének megalkotását.
Az Ország Söre idén is egy new england ipa lett (a közönségszavazás miatt ezen egyáltalán nem lepődünk meg), és idén is az UGAR Brewery-nél készült el. A „nem túl édes, nem túl keserű IPA”-hoz Motueka, Mosaic, El Dorado és Idaho 7 komlókat használtak fel. Csinos megjelenés; trópusi aromák pici fűszerrel, és kicsit még sárgadinnyés is; könnyed, de mégis picit juicy kortyok; és valóban nem megy el sem az édes, sem a keserű irányba. Tök jó!
