Te hány hazai kisüzemi sörfőzdét tudnál felsorolni? Biztosíthatlak, valójában sokkal több van!
Fontosnak tartom, hogy megismerjük a hazai főzdéket. Ne csak a nagyokat, de a kicsiket is. Na csak az újakat, de a harmincéveseket is. Az Instagramon ezért indítottam el a Fedezzük fel a hazait! sorozatot, ahol igyekszem bemutatni a legújabb és/vagy kevésbé ismert főzdéket. Itt most megkísérlem azt a lehetetlen küldetést, hogy összegyűjtöm és naprakészen tartom a jelenleg is aktív kisüzemi sörfőzdéket illetve gerillákat.
Valószínűleg sok név lemaradt a listáról, igyekszem pótolni őket. A saját főzdével rendelkezőket még talán csak-csak sikerült összegyűjteni, de a járványhelyzet miatt kifejezetten nehéz eldönteni, a gerillák közül ki aktív még, és ki hagyta már abba… Bármilyen kiegészítést, pontosítást köszönettel fogadok!
| Sörfőzde | Lokáció | Aktív | Megjegyzés | Céginformáció |
|---|---|---|---|---|
| 972 Brewpub | Székesfehérvár | 2018- | SERMEN Kft. | |
| Akpedo Kft. | Orgovány | 1992- | Más néven: Orgoványi Sörfőzde | AKPEDO Kft. |
| Alkimista Sörfőzde | Hódmezővásárhely | 2019- | BioVitaMix Kft. | |
| ANTL | Budapest | 2021- | A Dreher Sörműhelye | |
| Apátúr Sörház és Tanműhely | Győr | 2021- | ||
| Áperte Sörfőzde | (gerilla) | 2016- | ||
| armando_otchoa | (gerilla) | 2011- | ||
| B*BOP FERMENTORY | (gerilla) | 2019- | Korábban: Cserniczky Botond Artisanal Beers | |
| Balkezes | (gerilla) | 2012- | Korábban: Kétbalkezes Sörfőzde | Balkezes Sörfőzde Kft. |
| Bandauer | Bánd | 2020- | Más néven: Bándi Kézműves Sör | |
| Köleses sör | Jászdózsa | 1992- | Lásd még: Pannonbräu | Bandusz Kft. |
| Bankó | (gerilla) | 2019- | ||
| BAUER Sörfőzde | Nagykáta | |||
| BAZ Beer | Tokaj | 2018- | ||
| Beer Panic | Újudvar | 2019- | ||
| Beertok Brewing Budapest | Budapest | 2018- | ||
| Nyéki Sör | Kápolnásnyék | 2020- | Belatiny Sörmanufaktúra Kft. | |
| Big Face Sörfőzde | Budapest | 2016- | ||
| Bigfoot Sörfőzde | Domony | 2013- | ||
| Bolyki Serház | Ózd | 1993- | ||
| Bors Serfőzde | Győrzámoly | 2008- | 1992-2008: Likócsi serfőzde és söröző | Cervisia Kft. |
| Brandecker Sörház | Ecser | 1992- | ||
| Brew Your Mind | Szekszárd | 2015- | BYM Sörfőzde Kft. | |
| Brewing Vibes Brewery | (gerilla) | 2019- | ||
| Brewthers | (gerilla) | 2018- | ||
| Budapest Sör | (gerilla) | Urban Beer Kft. | ||
| Carbon Beer | (gerilla) | 2018-2020 | ||
| Cecei Sörüzem | Cece | 2021- | Cecei Sörüzem Kft. | |
| Corrupt Chef. | (gerilla) | 2021- | ||
| Csupor Craft Beer | (gerilla) | 2013- | ||
| Dealbreaker | (gerilla) | 2019- | ||
| Debreczeni Sör | Debrecen | 1991- | ||
| Dimbo Lab | (gerilla) | 2016- | ||
| Kerekegyháza | 1993-2021 | |||
| Zalaegerszeg | 2017-2022 | |||
| ER-PÉ Serfőző Bt. | Budapest | 1995- | Más néven: Ludas Sörfőzde | ER-PÉ Bt. |
| Etyeki Sörmanufaktúra | Etyek-Botpuszta | 2015- | O and B Kolumbusz Kft. | |
| Ezittaz Brewery | (gerilla) | 2022- | ||
| Fehér Nyúl | Budapest | 2016- | Fehér Nyúl Kft. | |
| Fekete és Fiai Kézműves Sörfőzde | Miskolc | 1999- | Más néven: Diósgyőri sör | Fekete és fiai sörfőzde Kft. |
| Fekete Péter Manufaktúra | Emőd | 2017- | Fekete Péter Manufaktúra Kft | |
| Félegyházi Sörműhely | Kiskunfélegyháza | 2020- | 1994-2020: Bäder Sörfőzde | Jankesz Gasztro Kft. |
| FIRST Craft Beer | Budapest | 2017- | Almárkák: Frootie, Ria Ria, Szia Uram! | FIRST Craft Beer Kft. |
| Fóti Kézműves Sörfőzde | Fót | 1994- | Festbier Kft. | |
| Fraktaal Brewing | (gerilla) | 2023- | Fraktaal Brewing Kft. | |
| Fűtőház Sörfőzde | Rétság | 2016- | HUMAN START Kft | |
| Gólem | (gerilla) | 2013- | ||
| Gravity Brewing | Budapest | 2018- | Gravity Brewing Kft. | |
| Guilty Pleasure Brewing Co. | (gerilla) | 2021- | ||
| Guri Sörfőzde | Jászapáti | 1993- | SÖRKER-T Kft. | |
| Gyertyános Sörfőzde | Miskolc | 1996- | GYERTYÁNOS Kft. | |
| Hajdú Serház Kft. | Hajdúböszörmény | 2016- | HAJDÚ SERHÁZ Kft. | |
| Hajnali Sörfőzők | (gerilla) | 2018- | Hajnali Sörfőzők Kft. | |
| Hansdonner Sörház | Kaposvár | 2019- | Korábban: Erzsébet Sörház | CB INNOVATÍV Kft. |
| Happpy Beer Factory | (gerilla) | 2022- | Geiger Craft Beer Kft. | |
| Hara’Punk Brewing | (gerilla) | 2009- | Hara ‘Punk Kft | |
| Hatvany Serfőzde | Hatvan | 2015- | ||
| HBH Bajor Sörház Kazincbarcika | Kazincbarcika | TRIÁSZ Kft. | ||
| Hedon | Balatonvilágos | 2015- | Hedon Kézműves Sörfőzde Kft. | |
| Helka Sörfőzde | Balatonföldvár | 2021- | ||
| Hopfanatic Brewery | Kiskunhalas | 2013- | HOPFANATIC Kft. | |
| Hopstag brewing | (gerilla) | 2020- | ||
| HopTails Brewery | (gerilla) | 2022- | ||
| Hoptimista | (gerilla) | |||
| HopTop Brewery | Budapest | 2015- | HopTop Sörfőző Kft. | |
| HORIZONT Brewing | Budapest | 2013- | SÖRMŰVES Kft. | |
| hübris | Székesfehérvár | 2015- | Hübris Projekt Kft | |
| INCZELLAR | (gerilla) | 2021- | ||
| InVitro Brewing | (gerilla) | |||
| Jótékony SHARE Kft. | (gerilla) | 2015- | ||
| Kapucinus Sörfőzde | Magyarhertelend | 1994- | Magyarhertelendi Sörfőzde Kft. | |
| KARL Mikro-Sörfőzde | Mecseknádasd | 2016- | ||
| Kárpi Sörfőzde | Soltvadkert | 1991- | TOP-Malt Kft. | |
| KcZ Brand | (gerilla) | |||
| Kecskeméti Sörmanufaktúra | Kecskemét | 2015- | „Kecskeméti Sörmanufaktúra” Kft | |
| Kiro Sörfőző és Szolgáltató Kft. | Pusztaszemes | 2019- | KIRO Kft. | |
| Kissler Sörfőzde | Dombóvár | 1993- | KISS LÁSZLÓ és TÁRSA Söripari Bt. | |
| Kisüzem | (gerilla) | 2021- | ||
| Kobrunn | Kapuvár | 2023- | ||
| Körös-Maros Biofarm Kft. | Gyula | 2019- | Más néven: Elixbeer Kézműves Sörfőzde | KÖRÖS-MAROS BIOFARM Kft. |
| Kőszegi Sör | (gerilla) | 2016- | ||
| Krenner Brewery | Csempeszkopács | 2018- | Krenner Brewery Kft. | |
| KROIS Brewery | Fertőrákos | 2016- | TRANSCARBAN Kft. | |
| Kurbely | Nyíregyháza | 1993- | KURBELY Kft. | |
| Le Petit Pigeon | (gerilla) | 2022- | ||
| Legenda Sörfőzde | Budapest | 2013- | Legendasör Kft | |
| Lehmann Serfőzde És Pékség | Budapest | 2000- | ||
| Lőrinci Sörfőzde | Budapest | 2018- | Lőrinci Sörfőzde Kft. | |
| LöWOLF Craft Beer Co. | (gerilla) | 2019- | ||
| MA Artisan Ales | (gerilla) | 2021- | ||
| Mad Scientist | Budapest | 2016- | Almárkák: Kőbánya X, MadX, Mead Scientist | Beerd Brew Design Kft. |
| Malty Way | (gerilla) | 2021- | ||
| Mályi Ászok | Mályi | 1993- | MÁLYI ÁSZOK Kft. | |
| Győrszentiván | 2018-2023 | Mighty Millers Brewing Company Kft. | ||
| Mister Sörház | Budapest | 1994- | ||
| Mohácsi Sörmanufaktúra | (gerilla) | 2017- | ||
| MONYO Brewing Co. | Budapest | 2014- | Monyo Brewing Kft. | |
| NOPARA gyógySERtár | Tiszafüred | 2018- | Sernevelde Kft. | |
| Oasis Brewery | Kiskunhalas | 2020- | Trínium Alfa Kft. | |
| OLD SWAN Brewery | Győr | 2019- | SMSG Kft. | |
| Otter Brewing | (gerilla) | 2022- | ||
| ŐriBird Sörfőzde | (gerilla) Nemesbük | 2022- | ||
| Őrségi Sörfőzde | (gerilla) | 2017- | ||
| Pänel Brewery | (gerilla) | 2017- | ||
| Pannonbräu | Jászdózsa | 1992- | Lásd még: Bandusz | RAMPA Kft. |
| Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde | Pannonhalma | 2020- | Pannonhalmi Apátsági Sörfőzde Kft | |
| Parabolic Lazarus Brewery | Budapest | 2022- | ||
| Parody Brewing Artisanal Project | (gerilla) | 2017- | ||
| Pirkadat Brewing | (gerilla) | 2023- | ||
| Reczer Ser | (gerilla) | 2015- | ||
| Rehák Sörmanufaktúra | (gerilla) | 2017- | REHÁK Sörmanufaktúra Kft. | |
| Reketye Brewing Co. | Nagytarcsa | 2014- | REKETYE BREWING Kft. | |
| Remix Craft | (gerilla) | 2021- | ||
| Rizmajer Kézműves Sörfőzde | Budapest | 1994- | RIZMAJER és TÁRSA Kft. | |
| Rotburger | Pilisvörösvár | 1993- | Rotburger Kft | |
| RothBeer | (gerilla) | 2013- | ||
| Ruin Brew Budapest | Budapest | 2021- | Ruin Brew Kft. | |
| Serforrás Sörfőzde | Felsőzsolca | 1992- | ||
| Sikátori | (gerilla) | 2020- | ||
| SIMA brewing | (gerilla) | 2020- | SIMA brewing Kft. | |
| SØRT. | (gerilla) | 2021- | ||
| Sör Plusz Kft. | Akasztó | 2020- | Más néven: KUNST Sörfőzde | Sör Plusz Kft. |
| Sörárium | Szolnok | 2016-2021 | ||
| Sörművek | Balatonszentgyörgy | 2017- | Almárkák: Maltman Craft Beer | |
| Sörműves Kezek | (gerilla) | 2018- | ||
| Space Next | (gerilla) | 2018- | ||
| Spirit Brewery | (gerilla) | 2017- | ||
| Stari Sör | Tapolca | 1992- | STARI-KER Kft. | |
| SteamCraft Brewery | Pécs | 2017- | Family-Drink Kft. | |
| Štika Brewing Co. | Budapest | 2021- | ||
| Sümegi Sörfőzde | Sümeg | 1993- | NDN Kft. | |
| Synthesis | Budapest | 2016- | Synthesis Trade Kft. | |
| Zámolyi Sör | Zámoly | 2015- | Szalai Sörfőző Kft. | |
| Szarvasi Kézműves Sörfőzde | Szarvas | 1995- | SZARVASI SERFŐZŐ Kft. | |
| Palóc Sör | Balassagyarmat | 1994- | SZÉLES & SZÉLES Sörgyártó és Forgalmazó Kft. | |
| Szent András Sörfőzde | Békésszentandrás | 1993- | AGRO-FLOTT Kft | |
| Szentkői Craft Beer | Fertőhomok | 2021- | Szentkői Sörház Kft. | |
| Szögedi Sörfőzde | Szeged | |||
| Tacet Brewery | (gerilla) | 2020- | ||
| The Beertailor | Nagytarcsa | 2018- | ||
| Thomas Menner 1701 | Pannonhalma | 2014- | Thomas Menner 1701 Kft. | |
| TIMCO Brewing | (gerilla) | 2021- | Timco Brewing Kft. | |
| Tinta Brewing Co. | Tárnok | 2011-: Bázis Sörfőzde | ||
| TuffBuzz | (gerilla) | 2014- | ||
| UGAR Brewery | Törökszentmiklós | 2016- | Gőzmalom Sörfőző Kft. | |
| unCertain Brewing Co. | (gerilla) | 2022- | ||
| Uradalmi Brewery | (gerilla) | 2016- | ||
| Urban Bastards | (gerilla) | 2018- | ||
| Vandal Brewing | Martonvásár | 2018- | Revrik Kft. | |
| Vaskakas Sörfőzde | Győrújbarát | 2016- | VASKAKAS és Társa Kft. | |
| Viharsarok Sörfőzde | Gyula | 2017- | 2017-2021: Beer Corner – Viharsarki Sernevelde | Novel Food Kft. |
| Wicked Water | (gerilla) | 2019- | ||
| Yeast Side | (gerilla) | 2017- | 1993-2017: Lados Sörfőzde (Jászapáti) | Hopside Kft |
| Yuhi Beer | Nagykálló | 2020- | Más néven: Juhász Sörfőzde | |
| Zeal Brewing | (gerilla) | 2022- | ||
| Zentus Craft Beer | Szentes | 2013- | ||
| Zip’s Brewhouse | Miskolc | 2012- | ||
| Zirci Apátsági Manufaktúra | Zirc | 2015- | Zirci Apátsági Manufaktúra Kft. | |
| Zsombói Sörfőzde | Zsombó | 1993- | FENYVES SÖRHÁZ Kft. |