Gluténmentes sörök újratöltve – A Mad Scientist popsztárjai
A „gluténmentes sör” az egyik leggyakoribb kifejezés, amellyel a honlapunkra tévednek a látogatók. Pusztán már ez alapján is merem állítani, …
Egy újabb sörmagazin.
A gluténmentes sör olyan sör, amelyet vagy gluténmentes alapanyagok felhasználásával készítenek, vagy később, valamilyen eljárás segítségével (pl. gluténbontó enzimek alkalmazásával) gluténmentessé tesznek.
*FONTOS: Ha gluténérzékenyként sört fogyasztanál, mindenképpen győződj meg előtte a gluténmentességéről! Például tanulmányozd át alaposan a címkét (a gluténmentességet a gyártónak szigorú laboratóriumi vizsgálatokkal kell igazolnia) és/vagy érdeklődj a gyártónál!
Pár hazai gluténmentes sör (a gyártó szerint*):
HopTop Brewery: Mangoman (mangós pale ale)
Kobrunn: KOBRUNN SORG – Pale Ale (ciroksör)
Mad Scientist: Popstar (ipa), K-Pop Star (dupla ipa), Powerpop Star (ipa), Synthpop Star (west coast ipa), NZ POPSTAR (west coast ipa)
MONYO Brewing Co.: Grumpy Octopus (Glutenfree) (ipa)
Pécsi Sörfőzde: Pécsi Prémium Lager Gluténmentes (lager), Organic Pécsi Prémium Lager Gluténmentes (bio lager)
A „gluténmentes sör” az egyik leggyakoribb kifejezés, amellyel a honlapunkra tévednek a látogatók. Pusztán már ez alapján is merem állítani, …
A MONYO Brewing Co. gluténmentesítette a tavaly augusztusban debütált west coast ipáját: Grumpy Octopus » Grumpy Octopus (Glutenfree). Ennek kapcsán …