Befutott a szerkesztőségbe a FIRST Craft Beer legújabb söre, amit nagyon szépen köszönünk! Írok is róla pár sort, mert van miről.
A 2019-es Belvárosi Sörfesztivál hivatalos sörét a közönség igénye alapján készítette el a FIRST. Az online kérdőív eredményei alapján legtöbben egy ködös, ~5,5%-os, közepesen keserű, intenzív komló illatú sörre vágytak. Így született meg a Flower Power neipa, amihez Citra, El Dorado, és Simco komlókat használtak fel. A sör hihetetlen népszerűségre tett szert, nem is állt meg egy egyszeri főzetnél, hanem az alapszortiment tagja lett (bár a komlózás kicsit megváltozott: Citra, Equanot, Mosaic, Simcoe, Warriors). Azóta a főzde közönségszavazásán 2019-ben és 2020-ban is az év söre lett a Legjobb IPA kategóriában. 2021-ben azonban változott a helyzet…
A siker miatt szinte elkerülhetetlen volt, hogy valamilyen folytatást kapjon a sör. Tavaly októberében ki is jött a dupla változat, a Double Flower Power. Bőségesen adagolt extra maláta és komló, 8,0% alkohol, 18,5 °B, 45 IBU. Ez a pár hónap is elég volt ahhoz, hogy ez a sör legyen az év söre 2021-ben a Legjobb IPA kategóriában. (Az eredeti, szimpla változat most nem került fel a dobogóra).
Bár sejtettem, hogy jön majd a triplázás, azt nem hittem volna, hogy ilyen rövid időn belül megérkezik a Triple Flower Power. Mégis itt van a maga 9,4-es alkoholszázalékával, 21-es ballingjával, és 60-as IBU-jával. Baracklé-hazy kinézet, tartós, ujjnyi fehér hab. Komlóbomba, barackos, trópusi gyümis, virágos aroma. Trópusi gyümölcsös, mézes ízek. Érződik, hogy nem kevés alkoholt tartalmaz, testes, mégis lágy a kortyérzet. Édeskés, ugyanakkor határozottan, de nem karcosan keserű. Remek sör! De úgy érzem, egyszerre egy doboz elég lesz…
A sörök kétharmadát a FIRST Craft Beer biztosította.
Az eredeti Instagram bejegyzés (bejelentkezés után) itt tekinthető meg: Triplázott a FIRST
