Idén is megérkezett az Ország Söre, melynek receptjét a Beerselection sörszaküzlet közönségszavazása alapján alkották meg, a sör pedig a HORIZONT Brewing főzdéjében készült el.
Pár éve elmeséltük, hogy a Beerselection 2016 és 2020 között rendszeresen szavazásra bocsátotta, melyik kisüzemi sör kapja meg az Ország Söre címet. 2023 óta viszont már nem a „melyik?”, hanem a „milyen?” kérdésre keresik a választ. A szavazáson résztvevők különböző paraméterekben adhatják meg a preferenciájukat, ezek alapján készül el a sör receptje – amiben persze elég nagy alkotói szabadság van. A nagyérdemű idén is egy kiegyensúlyozott ipa mellett döntött, aminek most egy old school ipa lett a végeredménye. Az Ország Kisüzemi Főzdéje címet pedig – merthogy arról is volt szavazás – idén is a szekszárdi Brew Your Mind sörfőzde zsebelte be.
Az Ország Söre mindig egy hazai kisüzemi sörfőzdében készül el. Az elmúlt két évben az ország new england ipáját a törökszentmiklósi UGAR Brewery főzte le, az idei sör viszont a kőbányai HORIZONT Brewing-nál készült. A Superdelic, New Zealand Cascade és Columbus komlós ipával (Ország Söre 2025) Méhn Marci tökéletesen megvalósította azt, amit a Beerselection-nél megálmodtak.
Az Ország Söre országszerte több helyen elérhető lesz, a Beerselection-ben pedig várhatóan egész évben foglalni fogja az egyik csapot.
