Március 15-én, a Zenta utca 3. szám alatt megnyitotta kapuit Buda legújabb kraft sörös helye, a ZentaKraft by Etyeki. A helyet az Etyeki Sörfőzde üzemelteti, de közel sem csak a saját söreikre helyezik a hangsúlyt.
Az Etyeki Sörfőzde az egykori Bölcső Bar & Food helyén nyitotta meg budai gasztropubját. Az már belépve is rögtön feltűnt, hogy az elődjéhez képest sokkal világosabb lett a hely. A padlót felcsiszolták, a sötétzöld falakat fehérre festették, a világítást lecserélték, így egy letisztult, tágas összhatást kapunk, és egyáltalán nem érezzük magunkat a pinceszinten.
16 csapról folynak a sörök (és ciderek), továbbá két hűtőnyi dobozos felhozatalból lett válogatni. A széles borválasztékból az inkább-borosok is tudnak szemezgetni. Az nyilvánvaló, hogy az Etyeki Sörfőzde teljes kínálata megtalálható lesz a ZentaKraftban, de egyáltalán nem csak magukra koncentrálnak. A nyitónapon 11/16 volt a csapolt etyeki sör arány, de a jövőben nem terveznek ekkora túlerőt. A hazai sörfőzdék mellett* a külföldi jelenlétet is szeretnék erősíteni. A Bereta Brewing Co. mellé olyan nehézsúlyú versenyzőket szeretnének még behozni, mint például a Mikkeller, az Omnipollo, vagy az Ophiussa.
*A nyitónapon: B*BOP FERMENTORY, Balkezes, Brew Your Mind, Dealbreaker, Fehér Nyúl, HopTails Brewery, HORIZONT Brewing, LöWOLF Craft Beer Co., Mad Scientist, MONYO Brewing Co., RothBeer, SIMA Brewing, UGAR Brewery, Vaskakas Sörfőzde, ZealBrewing.
Az italok mellé street food jellegű ételek közül válogathatunk: pulled pork nachos tál, grill kolbász, koreai BBQ csirkeszárny, hamburger, stb.
