Dry Hard, avagy mi az a Brut IPA?
Sok izgalmas tételt rejtett a FIRST Craft Beer legutóbbi csomagja, például egy ritkán látott stílusú sör, egy brut ipa is …
Sörblog. Sörmagazin.
Mi az a Brut IPA? Röviden: egy csontszárazra leerjesztett ipa, már-már pezsgős beütéssel (erre utal egyébként a ‘brut’ név is). A BJCP szerint pedig egy nagyon világos, komlóhangsúlyos amerikai ipa változat, csontszáraz lecsengéssel, nagyon magas szénsavszinttel és visszafogott keserűséggel. Gyöngyözőbor vagy pezsgő benyomását keltheti. Modern komlókarakter, kihangsúlyozva a komló íz- és aromavilágát.
Hivatkozások: elsősör, beerselection
Sok izgalmas tételt rejtett a FIRST Craft Beer legutóbbi csomagja, például egy ritkán látott stílusú sör, egy brut ipa is …