Országos program keretében, összehangolt nyílt napot tartanak szombaton a magyar kisüzemi sörfőzdék. A Nyitott Főzdék Napján, egy napra bejárhatóvá válnak a hazai sörüzemek, és estére az is kiderül, melyik az ország legnépszerűbb gyümölcsös söre.
Sajtóközlemény
Kereken húsz sörfőzde csatlakozott idén a Nyitott Főzdék Napja programhoz, amelynek keretében Győr-Moson-Sopron vármegyétől egészen Borsodig várják főzdelátogatásokkal, sörkóstolókkal és új termékek bemutatóival az érdeklődőket.
Ebben az évben több olyan kisüzemi sörfőzde is csatlakozott a kezdeményezéshez, amely még a rendszerváltás utáni első nagy sörfőzdenyitási hullám idején – immár harminc éve – kezdett működni. Ezekben azóta lezajlott egy generációváltás, és a jelenlegi, kedvezőtlen gazdasági környezet ellenére is új termékekkel, a fiatalabb vállalkozásokhoz hasonló lendülettel vannak jelen a piacon – mondta Knap Gábor, a Nyitott Főzdék Napja főszervezője.
A május 20-án nyitva tartó sörüzemekben a sörmester személyesen várja majd a vendégeket, akik megismerkedhetnek a sör alapanyagaival, az ital készítésének folyamatával és természetesen meg is kóstolhatják a helyben készült specialitásokat.
Nyugat-Magyarországon szombaton a fertőrákosi KROIS Brewery, nála vendégeskedve pedig az ŐriBird Sörfőzde, a fertőhomoki Szentkői Craft Beer és a csempeszkopácsi Krenner Brewery tart nyitva. Győr-Moson-Sopron vármegyében a Vaskakas Sörfőzde, a Mighty Millers Brewing Co. és a Pannonhalmi Főapátság Sörfőzde várja az érdeklődőket. Székesfehérváron, a hübris, Martonvásáron a Vandal Brewing, Cecén a Cecei Sörüzem, Balatonvilágoson a Hedon, Pécsen pedig a Pécsi Sörfőzde nyílik meg egy napra.
Budapesten öt helyen is várják programok az érdeklődőket: fogad látogatókat Kőbányán a HopTop Brewery, a MONYO Brewing Co. és a HORIZONT Brewing. Ferencvárosban a Fehér Nyúl, Újpesten pedig a First Craft Beer üzeme járható be.
Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyében Ózdon, a Bolyki Serházban, valamint Tokajban a BAZ Beer portáján lesz Nyitott Főzdék Napja, Békésszentandráson pedig a Szent András Sörfőzde tart vezetett üzemlátogatásokat és kóstolót.
A Nyitott Főzdék Napján több sörfőzde is bemutat majd új termékeket, a nyílt nap kiemelt témája pedig idén a „gyümölcs és a sör” lesz. A „gyümölcs és a sör” tematikába illeszkedő söröket ezen a napon egyedi, kiegészítő címkével látják el. A sörfőzdék vendégei pedig, kizárólag a rendezvény hétvégéjén, a www.nyitottfozdeknapja.hu/szavazas oldalon voksolhatnak a számukra legkedvesebb termékre. Az országos közönségszavazásban legnépszerűbbnek bizonyuló sör 2023 során egész évben viselheti a „Nyitott Főzdék Napja legnépszerűbb söre” medált.
A Nyitott Főzdék Napjához csatlakozott sörfőzdék és pontos programjaik, valamint a főzdelátogatásokra történő regisztráció a nyitottfozdek.hu oldalon érhető el.
(A teljes szöveg forrása, minimális átdolgozással: sajtóközlemény)
