Megújulva tér vissza az ország első sörös workshopja!
A Sernevelést 2012-ben azzal a céllal hozta létre Németh Antal (ex-Hedon, MONYO), hogy magyar nyelven is hozzáférhető tartalmak legyenek a kraft sörök iránt érdeklődőknek. Az újjáéledő Sernevelés célja a mélyebb sörkultúrát megismertetni széles körben, mindezt szakszerű, edukatív, érthető és szórakoztató módon.
A workshopokon keresztül szeretnék elősegíteni a sörkészítés művészetének elismerését és megosztani a sörfőzés történetének gazdag örökségét. A workshopok három órásak és a MONYO Taproomban fognak megvalósulni péntekenként, nagyjából havi egy-két alkalommal.
Az első hat képzés tematikája a következő: (1) Bevezetés a sörök világába. (2) Minden, ami búza – Búzasörök. (3) Az IPA-k színes világa. (4) Az amerikai sörforradalom ikonikus darabjai. (5) Sörüzemi labor – mi mennyi a sörben? (6) London Calling – A szigetország sörei.
Részletes információ, jegyvásárlás: serneveles.hu.
A borítókép és a bejegyzés tartalmának forrása: MONYO hírlevél.
