A Kölsch és az Altbier nyomában
2020 nyarán felfedeztük Köln-t és Düsseldorf-t, na meg persze a híres söreiket. Miután elmesélem, mi az a kölsch és mi …
Címke: altbier
Az altbier egy borostyán-réz színű, határozott keserűséggel és ropogós malátás karakterrel rendelkezező hibrid sör, amely Düsseldorfból származik.
Hazai kereskedelmi példák:
Die Walküre (Tacet Brewery)
Mélange (Guri Sörfőzde)
Félbarna, Altbier (Thomas Menner 1701)