Megérkezett a HORIZONT Brewing karácsonyi söre is, a csipkebogyós Winter Royalty vörös ipa, amellyel a SPAR polcain is találkozhatunk.
Ha nem csal az emlékezetem, a HORIZONT-nak nincsen karácsonyra dedikált sörsorozata. Persze, a Night Shift is mindig a téli időszak előtt fut be, de azért az mégis csak más kategória. A kőbányai főzde tavaly egy aszalt szilvás baksörrel (Selfish Games – Sugar Plum Bock) jelentkezett az ünnepekre, most pedig egy csipkebogyós smash red ipát ajánlanak az ünnepi vacsora mellé.
Smash, vagyis single malt and single hop. Azaz a Winter Royalty főzéséhez egyféle malátát és egyféle komlót használtak. Előbbi a RedX, utóbbi az Ernest. A sör a RedX malátának köszönheti a borostyános, vöröses színét, amelyhez persze a (picit háttérbe szoruló) csipkebogyó is hozzájárul. A brit Ernest komló pedig egy kis sárgabarackot, citrusokat, és fűszeres jegyeket ígér, de leginkább az utóbbi kettőt hozza, és összességében egy pici fenyős beütést is kapunk.
